Vins mexicains et vignobles du Mexique
1. Géographie
- les régions viticoles dans cet état sont situées à Parras, Arteaga et Saltillo
2. Climat
- le climat est considéré comme très chaud avec des changements de température très brusques
- dans cette région viticole la tem-pérature moyenne va de 18 à 22 ° C
- les précipitations moyennes an-nuelles varient entre 100 et 200 millitres, avec un régime pluvieux aux mois de mai, juin et ensuite en novembre, décembre et janvier
- le nombre de jours de gel s'élève annuellement de 20 à 40 degrés, avec deux à quatre jours de grêle
Découvrez par ailleurs:
- Cépages utilisés à Coahuila
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