Région viticole
Queretaro
Tourisme et Vignobles
Vins mexicains et vignobles du Mexique
1. Domaines viticoles
Cavas Atonelli
Se situe à Ezequiel Montes et produit quelques vins de mono-cépage
Vinos Hidalgo (La Madrileña)
Le domaine viticole a été fondé par Francisco Domenech, émigré espagnol. Au début des années 1990, l'entreprise La Madrileña aquière la marque et débute la produccion de ces vins dans le domaine situé à San Juan del Rio.
Freixenet de Mexico
Le domaine Finca Doña Dolores de Freixenet de Mexico à Ezequiel Montes produit des vins mousseux "Cavas" avec des caves souterraines uniques sur le continent américain. Produit également des vins jeunes tranquils et des vins d'auteur.
2. Cépages
Blancs :
St Emilion - Chenin - Sauvignon blanc - Macabeo
Rouges :
Cabernet Sauvignon - Pinot Noir - Gamay - Pinot Gris - Malbec
3. Tourisme dans la région viticole de Queretaro
Après avoir visité le domaine Freixenet de Mexico à Ezequiel Montes, les caves souterraines et tout le processus de fabrication des vins sont un autre objectif de visite touristique. Le domaine vinicole se situe au km 40.5 de l'autoroute allant de San Juan del Rio a Cadereyta, dans le village de Ezequiel Montes, à une vingtaine de minutes de Tequisquiapan, situé à 4 minutes de la ville de Queretaro, cette dernière à deux heures et demi de trajet de la ville de Mexico.
Horaire des visites:
Tous les jours: de 11.00 h à 15.00 h
Autre objectif de visite touristique : la Peña de Bernal (montagne) ou la Sierra Gorda (chaîne de montagnes) après la visite du domaine vinicole. Voici quelques suggestions (en espagnol) :
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Queretaro
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